maanantai 30. tammikuuta 2017

Rapeat lehtikaalisipsit

Moni teki uudenvuoden lupauksia paremman vartalon ja ruokavalion puolesta. Minä en kuitenkaan kuulu tähän ryhmään, sillä haluan muuttaa ruokailu- ja liikuntatottumukseni rauhassa. Aikaisemmin tein muutokset todella nopeasti ja yhtä nopeasti kaatui myös motivaatio. Tällä kertaa aion treenata fiiliksen mukaan ja jättää turhan stressaamisen ruokavalion suhteen pois. Herkkuja olen vähentänyt huomattavasti ja vaihtanut niitä terveellisemmiksi vaihtoehdoiksi. 

Kokeilen silloin tällöin uusia reseptejä terveellisemmistä "herkuista" ja taas yksi hyvä ohje löytyi teillekkin jaettavaksi. Tällä kertaa Julian keittiössä valmistettiin lehtikaalisipsejä (Onko se edes yhdyssana?), jotka olivat minun makuuni hyvinkin sipsimäisiä. Näiden rapsakoiden herkkujen ohje löytyy heti kuvan alta, eikun kokeilemaan!


TARVITSET:

1 Pussin lehtikaalia

Öljyä paistamiseen

Suolaa tai muita mausteita

TEE NÄIN:

1. Huuhtele lehtikaalin lehdet ja irrota niistä varsiosa. 

2. Leikkaa lehdistä kivan kokoisia paloja. 

3. Kuivaa palat talouspaperilla niin, että ylimääräinen vesi lähtee pois.

4. Pyörittele lehtikaalit öljyssä ja lisää joukkoon suolaa. Tämän jälkeen levitä ne pellille niin etteivät lehtikaalit kosketa toisiaan. 

5. Paista 150-asteisessa uunissa n. 15-20 min. Sipsejä kannattaa tarkkailla, sillä nämä palavat helposti!

perjantai 27. tammikuuta 2017

Persoonallinen kalenteri

Olen kokeillut elämäni aikana monia kalentereita demi-kalentereista kaupan tavis kalentereihin asti, eikä mikään niistä ole vastannut toiveitani. Kalentereista puuttuu joko mieleiseni ulkoasu, kierrevihko ominaisuus tai sitten päivät on kirjattu niihin pystysuunnassa. Olen ehkä hieman turhan tarkka tämän kalenteri asian kanssa, mutta kalenteri on minulla kuitekin jokapäiväisessä käytössä ja haluan sen olevan tarpeideni mukainen. Jo vuosi sitten löysin ongelmaani ratkaisun, nimittäin persoonallisen kalenterin. Persoonallinen kalenteri on nimensä mukaisesti kalenteri, jonka saa alusta asti suunnitella kokonaan itse. Kalenteri on todella helppo tehdä ja omani kolahti postilaatikkoon jo parissa viikossa tilauksen tekemisestä.



Omassa kalenterissani minua miellyttää kaikki. Kokonaisuus on juuri sellainen kuin sen halusinkin olevan. Sain kaipaamani kierrevihko ominaisuuden, vaakatasossa olevat päivät ja todella miellyttävän ulkoasun. Halusin tehdä etu-ja takakansista aivan erilaiset ja mielestäni onnistuin ideassa hauskasti. Suurin osa kuvista on löytynyt pinterestistä, we heart it:stä ja osa löytyi omalta koneelta. Taakse kalenteriin sai valita mm. värityskirjan sivuja, sudokuja tai vaikka karttoja. Minun kalenteristani löytyy kaikki edellämainitut sivut. Jos kalenterin tilaaminen kiinnostaa niin tässä on linkki persoonallisen kalenterin nettisivuille.

Vinkki: Kannattaa pitää huolta siitä, että valitsee kalenterin kansiin tarpeeksi hyvälaatuisia kuvia!




Mitä piditte uudesta kalenteristani ? Oletteko suunnitelleen oman persoonallisen kalenterin tilaamista? 

tiistai 24. tammikuuta 2017

Smoothie maitorahkasta

En ole koskaan ollut maitorahkan suurin ystävä, mutta ravintoarvojensa puolesta sitä kuitenkin syön. Erityisesti tänään se kuuluisa maitorahka - marja - mehukeitto yhdistelmä alkoi tökkiä ja kehittelin smoothien kaapista löytyneistä aineksista. Smoothie oli sen verran hyvää, että tiedän millaisessa muodossa tästä lähtien maitorahkani syön. Tästä hyvä resepti myös muillekkin, jotka eivät ole maitorahkan kanssa parhaimpia kamuja!


SMOOTHIEEN TARVITSET:

Maitorahkaa 1 prk

Pakastemansikoita -ja mustikoita 1 dl

Maitoa 0,5 dl

Vadelma mehukeittoa 0,5 dl


OHJE:

Blendaa kaikki ainekset sekaisin blenderillä tai sauvasekoittimella.


tiistai 17. tammikuuta 2017

Timmikuu ja ruokapäiväkirja

Tammikuu vai pitäisikö sanoa timmikuu? Taas on se aika vuodesta kun kuntosalit täyttyvät ihmisistä ja ruokavaliosta poistetaan herkut kokonaan. Itse en tehnyt tänäkään vuonna uuden vuoden lupauksia, sillä pidän niitä aivan turhina. Miksi lupaamaan jotain vain vuodeksi, miksei muuttaisi samalla koko elämäänsä parempaan suuntaan. Olen jo pitkään suunnitellut itselleni terveellisempää ruokavaliota, lukenut todella paljon treenaamisesta ja miettinyt miten aloittaisin tämän kaiken niin että se voisi jatkua koko elämäni loppuun saakka. 

Liian monta kertaa salitreenit ovat jääneet mun osalta yhteen kuukauteen tai "pahimmassa" tapauksessa vain pariin viikkoon. Haluan aloittaa kokonaan uudelta pohjalta, tehdä kaiken rauhassa ja totuttautua ajatukseen urheilullisemmasta elämästä. Nyt pari viikkoa treenanneena ja porkkanoita popsineena olo on virkeämpi ja huomattavasti parempi muutenkin. Kuvailin tänään ruokapäiväkirjaa varten kaikki päivän aikana syödyt annokset ja nyt päästään niitä tsekkaamaan.


Aamupala 9:30

Maitorahkaa sokeroimattomalla vadelmakeitolla ja sokeroimattomalla sitruuna/vaniljakeitolla. Maitorahkan lisäksi juon vettä ja popsin vitamiinit.


Päiväruoka 13:30

Päiväruoka koostuu mulla usein eilisen jämistä, eli kokoilen jääkaapista suurinpiirtein kaikkea kasaan. Tällä kertaa lautasella oli uuniperunoita ja kanaa. Kasviksina porkkanapalat ja raejuusto lisäproteiinina. Mukana tietysti myös vettä.


Illallinen 17:00

Riisipuuroa ja vettä. 


Iltapala 20:00

Pari ruisleipää salaatilla, paprikalla ja kalkkunafileillä. Juomana vesi.

Siinä olivat mun sapuskat tältä päivältä. Ruokavaliossa on tietenkin vielä hiomista ja aika perus ravinnolla mennään. Kertokaa ihmeessä haluaisitteko nähdä tällaisiä postauksia myös vastaisuudessa!

sunnuntai 8. tammikuuta 2017

Blogilinkkailujen tulokset

Heippa! Mites teillä on vuosi 2017 lähtenyt käyntiin? Mulla vuoden ensimmäiseen viikkoon on kuulunut treenailua, piirtoharjoittelua ja allergisen reaktion syyn selvittelyä. Toivottavasti tää allergia-asia selviäisi ja pääsisin elämään elämää täysillä, sillä sitä juuri nyt kaipaan eniten. Motivaatiota löytyy nimittäin tällä hetkellä aika paljon, aikalailla kaikkeen!

Tällä kertaa esitellään blogilinkkaus postauksen kommenttiosioon ilmestyneet omat lemppariblogini. Hurjat neljä kommenttia sinne eksyivät ja ajattelin esitellä niistä kaksi suosikkiani tässä postauksessa. Toivottavasti löydätte tätä kautta edes pari uutta blogia lukulistoillenne!

NIGHTFALL


Ensimmäisenä esittelyvuoroon pääsee Saaran blogi, jota olen seuraillut oikeastaan jo ensimmäisten postausten julkaisuvaiheilta asti. Nightfall - blogissa Saaran visuaalisuus ja taiteellisuus näkyy ulkoasusta jokaiseen valokuvaan asti. Laadukkaita, fiksuja, taiteellisia ja todella visuaalisesti miellyttäviä valokuvia täynnä oleva blogi antaa inspiraatiota varmasti jokaiselle valokuvauksesta tai muuten vain taiteista kiinnostuneelle. Saaran kirjoittamia rentoja ja kuvatäyteisiä postauksia on erittäin kiva lukea! 

Pääset Nightfall blogiin TÄSTÄ.

ESSIMARIAA 


Toinen ja samalla viimeinen esittelyyn päässyt blogi kuuluu Essille. Tämäkin blogi löytyy lukulistaltani jo ennestään, mutta pitihän mun päästä nostamaan Essimariaa nimeä kantava blogi esille tässä postauksessa. Essin blogissa pidän valoisista ja kirkkaista kuvista, rennosta kirjoitustyylistä, monipuolisista ruokapostauksista ja erityisesti puhelimen tyhjennys postauksista. Ruokapostaukset ovat joka kerta erilaisia ja helpot reseptit onnistuvat varmasti jokaiselta!

Essin blogiin pääset TÄSTÄ.